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장미과 교목에 속하는 살구나무는 2000년 전 중국인들이 처음 재배하였습니다. 이후 실크로드를 통해 서양으로 전달되었고 1세기경에는 페르시아에서 로마와 그리스 등으로 재배되기 시작합니다. 그리스 사람들은 살구를 서아시아의 고대 국가 아르메니아에서 온 것으로 생각해서 아르메니아 애플이라고 불렀다고 합니다. 살구는 영어로 애프리코트 apricot이지만 살구나무 학명은 아르메니카 armeniaca인 이유가 이 때문이라고 합니다. 살구씨에 관하여 원산지는 중국이지만 현재 살구 나무 최대 생산국은 미국입니다. 물론 남아프리카 호주 등에서도 많이 재배되고 있고요. 살구 열매는 한국인들이 그다지 애호하는 편은 아니지만 서양에서는 가공된 통조림, 잼 등으로 많이 먹는 듯합니다. 국내는 살구를 직접 먹는 것보다 씨 등을..
뷰티 아이템
2022. 12. 20. 20:58